新建年产5000吨鱼类系列产品加工项目

　　 第一章　概　述

　　 五强溪电站关闸蓄水后，在沅陵境内形成 22 万亩的广阔水面，最大水深不超过 40 米， 5 米以下的浅水区面积较大；库内水质好、无污染，十分有利于鱼类的生长、繁殖，鲜鱼品质好，产量高。近年来，沅陵水产养殖发展很快，现已初具规模，年产量达 10000 多吨。根据“五五三三”发展思路和县域经济发展总体规划，到 2010年水产品年产量可达到 15000 吨左右。为使资源优势转化为经济优势，拟组建鲜鱼加工企业，进行鱼类产品的系列开发，提高产品附加值。

　　 第二章　市场预测和拟建规模

　　 据商务部市场发展中心资料显示：随着人民生活水平的提高，膳食结构已发生了明显变化，鱼类产品在肉食类中的比重越来越大。特别是近几年来，随着旅游业的升温，我县以鱼为主要原料、具有地方特色的即食即用系列产品深受消费者青睐，销售额呈两位数增长，但仍不能解决鲜鱼过剩问题。为扩大鲜鱼加工能力，提高鱼类加工的规模效益，拟新建年产 5000 吨鱼类加工生产线。

　　 第三章　总体设计方案

　　 建年加工 5000 吨鱼类产品、 1200 件麻辣食品加工厂；新建 800 平方米原材料储存仓库， 4000 平方米的鱼类加工综合楼、麻辣食品车间、冷冻储藏库。

　　 第四章　投资估算及资金筹措

　　 项目总投资 1800 万元，其中：新建仓库 800 平方米、厂房 4000 平方米，投资 400 万元；生产设备、冷冻设备、冷冻运输设备，投资 700 万元；流动资金 500 万元，其他200万元。资金筹措：招商引资。

　　 第五章　经济效益分析（静态）

　　 项目建成后，年加工鱼类 5000 吨，年销售收入 5180 万元，年总成本 4174 万元，年税金430 万元，年利润576万元，投资回收期 3-4 年。